第一种,刺嫩芽刺嫩芽其实是一种野生植物的嫩芽部位,别看它矮小的体型长在顶端不是很起眼,但它的口感却非常鲜嫩爽脆、野味浓郁,用来生食、炒食、做汤都非常好吃,所以刺嫩芽也一直被誉为是“山野菜之王”。
第二种,猴头菇猴头菇其实是一种喜欢生长在枯死树干上的特色山珍美食,长大的猴头菇不仅颜色洁白,而且质地非常肥嫩饱满,用来做成菜真的鲜美无比,而它除了是一种食材之外,也是一种营养价值极高的药材,对提高免疫力、抗肿瘤都非常有效!
第三种,竹虫竹虫算是所有山珍野味中最有特色的一种了,而它其实就是一种寄生在竹筒内虫子,因为它常年吃幼嫩竹笋长大,所以这种竹虫也变非常肥嫩有营养,把它油炸后吃起来非常肥嫩鲜美,而且还有养脾健胃的功效。
第四种,蝉花蝉花是一种同时拥有“动物”和“植物”形态的奇妙生物,因为它其实是从蝉尸体中长出的一种菌类,最后长出的枝丫就像花朵一样,所以取名为蝉花,而蝉花最大的作用就是抗肿瘤,所以蝉花真的是一种非常珍贵的食材,而且天然的蝉花数量极其少,所以有钱都吃不到。